Výrobník kopečkové zmrzliny včetně mrazicího boxu, vhodný pro menší kavárny, restarurace a hotely.
Praktický
Quartetto je profesionální výrobník zmrzliny pro přípravu kvalitní zmrzliny a čerstvých ovocných sorbetů. Zmrzlina je jednoduše uskladněna ve spodní části stroje, která je chlazena na teplotu v rozmezí -8/-15 °C. Čtyři příchutě zmrzliny jsou neustále připravené na servírování čerstvých zmrzlinových dezertů.
Jednoduchý
Používání stroje je snadné. Stačí nalít směs do horního mrazicího válce, zavřít víko a zapnout stroj do polohy výroba. Zvukový signál upozorní obsluhu, až bude zmrzlina vyrobena. Snadné vypouštění zmrzliny předními dvířky do nerezových nádob, které lze umístit na odkládací poličku.
Účelný
Quartetto je efektivní a praktický. Zmrzlina nebo sorbet je vypuštěna do nádoby rychle a snadno. Rozebrání komponentů a čištění je jednoduchá operace. V mrazícím prostoru je možné uskladnit všechny čtyři nádoby a servírovat zmrzlinu čerstvou. Quartetto je vybaven přehledným digitálním displejem, je chlazený vzduchem a má kolečka s aretací pro snadnou manipulaci.
Díky mrazícímu skladovacímu prostoru není nutné mít vitrínu k prodeji.
Základní parametry
Vlastnost | Hodnota |
---|
Výkon za cyklus (kg) | 2-3 |
Váha (kg) | 115 |
Příkon | 2,1 kW |
Typ | stojatý |
Volitelné parametry
možnost | hodnoty | Výchozí |
---|
Fáze | 1 | |
Napětí | 230 V/50 Hz | |
Chlazení | vzduch | |
54 x 57 x 115 cm (šířka x hloubka x výška)