- 4 zmrzlinové programy - Gelato, Sorbets, Sluxh, Crystal
- díky inteligentnímu systému Hard-O-Tronic stroj zjistí, kdy zmrzlina dosáhne optimální konzistence a udržuje ji až do extrakce
- jednofázový napájecí zdroj, vzduchem chlazený, snadno se vejde do kuchyňského prostoru. Všechna příkazová tlačítka jsou plně přístupná i při otevřeném víku a tím je umožněno zahájení výrobního cyklu i při přidávání směsi
- míchadlo se okamžitě zastaví, pokud se během výrobního cyklu otevře víko
- snadno se čistí - míchadlo může být po extrakci produktu vyjmuto pro důkladné vyčištění. Čistící cyklus s ohřevem zaručuje hygienu tím, že reguluje teplotu ve válci
Základní parametry
Vlastnost | Hodnota |
---|
Výkon za cyklus (kg) | 5-7,5 |
Výrobní kapacita v kg/hod. | 30-45 |
Váha (kg) | 270 |
Příkon | 5 kW |
Typ | pultový |
Volitelné parametry
možnost | hodnoty | Výchozí |
---|
Fáze | 3 | |
Napětí | 400 V/50 Hz | |
Chlazení | voda | |
52 x 65 x 140 cm (šířka x hloubka x výška)