Automatický pultový stroj na jednu příchuť, s kompresorem, čerpadlem a funkcí ohřevu. Systém řízení In.Co.Di.S. Stroj vhodný k produkci točené zmrzliny a mraženého jogurtu. Tři možné varianty zdobení.
Unikátní UP technologie nabízí:
- spolehlivé dávkování podle hmotnosti
- přednastavené dávkování pro misky a kornouty
- přednastavené dávkování podle tvarů zmrzliny a váhy, díky softwaru bez nutnosti mechanických změn
- automatická detekce problémů při výdeji, přídavné světlo upozorňující obsluhu na závady
Základní parametry
Vlastnost | Hodnota |
---|
Typ | pultový |
Systém výroby | čerpadlo |
Systém kontroly | In.Co.Di.S. 10,1" |
Výrobní kapacita v kg/hod. | 19 |
Výrobní kapacita porce/hod (1 porce 75 g) | 250 |
Objem horních van (l) | 13 |
Objem válce (l) | 1,7 |
Váha (kg) vzduch / voda | 155 / 150 |
Příkon | 1,8 kW |
Volitelné parametry
možnost | hodnoty | Výchozí |
---|
Barva skříně | černá | černá |
Fáze | 1, 3 | |
Napětí | 230 V/50 Hz, 400 V/50 Hz | |
Chlazení | voda, vzduch | |
886 x 456 x 742 mm (výška x šířka x hloubka)